En Val de Loire au coeur du saumurois, Bouvet-Ladubay, producteur de Saumur Brut, vous reçoit dans ses huit km de caves creusées dans le tuffeau.
Patrice Monmousseau, 3ème génération à la tête de l'entreprise, a donné une dimension artistique toute naturelle pour un esthète du vin.
Récompensé par 230 médailles en 30 ans, le savoir-faire de Bouvet-Ladubay, coup de coeur du guide Hachette à plusieurs reprises, c'est aujourd'hui également :
- la visite des caves et la dégustation 7 jours sur 7, toute l'année
- un théâtre du XIXe parrainé par Jean-Claude Brialy et Brigitte Fossey
- le centre d'art contemporain créé en 1992 qui expose sur 800 m² de galerie les chefs de file de l'art contemporain
- une école de dégustation
- la salle des calèches et le caveau pour l'organisation de réceptions et de séminaires
- la "cathédrale engloutie", 42 sculptures monumentales sur 400 m de galerie en musique et lumières.
- Les journées nationales du livre et du vin créées en 1996 qui rassemblent les grands noms de la littérature et de très nombreuses personnalités du spectacle et de la presse autour de l'ivresse littéraire.
Caves Bouvet-Ladubay
1 rue de l'abbaye, Saint hilaire Saint Florent
49400 Saumur
02.41.83.83.83
www.bouvet-ladubay.fr
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