Bienvenue à la ferme Fruirouge chez Isabelle et Sylvain Olivier producteurs de cassis, framboises, fraises, groseilles, cerises et pêches de vigne,sur les coteaux des Hautes-Côtes de Nuits. Toute leur récolte est transformée et commercialisée par leurs soins dans les anciens bâtiments de ferme, classés au patrimoine rural. Laissez-vous séduire et goûtez aux confitures, boissons sans alcool, crèmes de fruits, fruits à l'eau-de-vie, vinaigres et ratafias… sans oublier la célèbre crème de cassis, à marier au vin blanc Aligoté pour donner naissance au fameux Kir !
Les visites et dégustations commentées sont effectuées sur rendez-vous de 9h à 12h et de 14h à 19h :
tous les jours sauf le mardi toute la journée et le mercredi matin.
Ferme Fruirouge
Isabelle et Sylvain Olivier
Hameau de concoeur
Tel : 03 80 62 36 25
Fax : 03 80 62 36 19
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Le Château Hôtel de Gilly est une étape superbe pour découvrir les multiples attraits de la Bourgogne comme :
- Le Château du Clos-Vougeot (2 km)
- Cassissium (10 km)
- Les Hospices de Beaune, célèbres pour la réputation de ses vins et ses ventes aux enchères (18 km).
- À Dijon, le Palais des Ducs de Bourgogne qui firent de cette région l'une des plus riches de France (18 km)
- Promenade dans les vignobles de "La Côte".